Cálem Porto Colheita 1979 75cl
139.99€
Preço s/ iva: 113.81€
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Descrição do produto
Cálem Porto Colheita 1979 75cl
CÁLEM
Vinho do porto Colheita 1979 garrafa 75 cl
Amber em cor. Um nariz rico e intenso, onde os aromas de frutas secas combinam notas de tempero (nutmeg e curry) à perfeição. No palato é cheio e complexo; sua acidez é bem integrada e notável, perfeitamente envolvendo as notas que vêm do envelhecimento em madeira. Um acabamento longo e complexo.
Descrição
O Porto Cálem é uma verdadeira marca embaixadora do vinho do porto. Muito popular, Cálem é o líder indiscutível no mercado português para vinhos do Porto e em vários mercados internacionais de vinhos.
Colheita
Um senhor Porto
VINHO DO PORTO | PORTUGAL
Colheita 1979
RICO . INTENSO . COMPLEXO
VINIFICAÇÃO
Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extracção de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma
temperatura controlada entre os 28- 30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado.
O VINHO
A natureza brinda-nos com anos especiais. Distinta de ano para ano, fruto de condições particulares, cada Colheita da Cálem dá origem a vinhos únicos, de carácter excepcional e qualidade premium.
A Cálem envelhece todos os Portos Colheita por um período mínimo de 10 anos e apenas engarrafa consoante as necessidades de mercado, mantendo todo o restante vinho a evoluir em madeira ganhando, com isso, uma complexidade singular.
NOTAS DE PROVA
De cor âmbar, com nariz rico e intenso onde os aromas de frutos secos combinam na perfeição com notas de especiaria como o cravinho e o caril. Na boca apresenta-se cheio e complexo, com uma acidez bem integrada mas muito marcante que envolve por completo as notas de envelhecimento em madeira.
Final de boca duradouro e complexo.
RECOMENDAÇÕES
Ligeiramente refrescado, exprime toda a finesse e sofisticação quando combinado com sobremesas à base de caramelo, frutos secos e especiarias, como fondant de caramelo com geleia de maçã e gengibre, tarte tatin, creme brulée e queijos de média intensidade. Apesar da idade, a frescura subsiste.
Extraordinário marriage com um refrescante parfait de tangerina.
VINHA
A vinha é disposta ao longo das encostas em patamares horizontais e mais recentemente aparecem as vinhas plantadas segundo as linhas de maior declive do terreno, designadas "Vinha ao Alto".
SOLO
Xisto grauváquico ante-ordovício com algumas inclusões de uma formação geológica de natureza granítica envolvente
.
ALTITUDE
Até aos 600 metros.
CASTAS
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
DETALHES TÉCNICOS
Teor Alcoólico: 20,00 %vol
pH: 3,49
Acidez Total: 4,9 g/dm³
Açúcares Redutores: 138 g/dm³
ENÓLOGO
Carlos Alves
O vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição vertical.
Enquanto produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósito com a idade. Uma vez aberta a garrafa, recomenda-se o seu consumo dentro de 4 a 6
meses.
Servir a uma temperatura entre 14 e 16ºC.
S - SOGEVINUS / AVENIDA DIOGO LEITE, 344 / 4400-111 V.N. GAIA / PORTUGAL / CUSTOMER.SERVICE@SOGEVINUS.COM / WWW.SOGEVINUS.COM
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5601077211495
A venda deste produto é limitada a maiores de 18 anos.
Recomendamos que ao receber o produto revise-o para confirmar os detalhes sobre o mesmo, pois poderá encontrar informações mais detalhadas e atualizadas sobre o produto.
Alertamos para o facto de o Mercado e Garrafeira Siéta não ser responsável por possíveis divergências no que concerne à informação sobre os produtos apresentados no nosso website, partilhada pelo fornecedor ou fabricante, e a que vigora nos rótulos dos mesmos. Recomendamos que considere sempre a informação apresentada no produto que recebe.
Encomendas e expedição
Para a realização de compras através do website, o Utilizador deve registar-se fornecendo as informações solicitadas no respetivo formulário. Depois de efetuado o registo, o Utilizador pode selecionar os produtos que pretende adquirir, e selecionar as opções de entrega, expedição e pagamento, antes de confirmar os dados de compra. Ao terminar a compra, o Utilizador receberá um e-mail automático de confirmação da mesma. Caso os dados constantes não estejam corretos, o utilizador pode pedir nessa altura a alteração dos dados da compra.
Assume-se com a validação do pedido de compra que o utilizador/cliente tomou conhecimento e aceita os Termos & Condições aqui apresentados.
Ao custo de cada encomenda no website, acresce o custo de expedição que é automaticamente calculado no momento da finalização da encomenda, de acordo com os custos de expedição em vigor.
Para envios de quantidades superiores, o utilizador deve solicitar um pedido de orçamento, através do e-mail geral@mercadoegarrafeirasieta.pt.
No caso do lançamento de campanhas promocionais, as condições destas (nomeadamente no que diz respeito a preços, prazos de entrega, stocks, descontos, ofertas, entre outras) serão descritas junto à imagem da campanha, no website ou redes sociais do Mercado e Garrafeira Siéta.
Todos os produtos estão sujeitos a rotura de stock. As imagens apresentadas são meramente ilustrativas. A imagem final do produto pode não corresponder. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Aviso sobre a nossa informação de produto
Mercado e Garrafeira Siéta RECOMENDA aos seus clientes que, antes de consumirem um produto alimentar, leiam atentamente a declaração de ingredientes do mesmo, a sua informação nutricional, as recomendações de utilização, preparação e conservação, assim como outras informações de carácter obrigatório ou opcionais apresentadas na etiqueta do artigo ou que sejam facultadas pelo fabricante ou fornecedor do mesmo. ALERTA para os possíveis erros de transcrição no website relativos a essas mesmas informações.
CÁLEM
Vinho do porto Colheita 1979 garrafa 75 cl
Amber em cor. Um nariz rico e intenso, onde os aromas de frutas secas combinam notas de tempero (nutmeg e curry) à perfeição. No palato é cheio e complexo; sua acidez é bem integrada e notável, perfeitamente envolvendo as notas que vêm do envelhecimento em madeira. Um acabamento longo e complexo.
Descrição
O Porto Cálem é uma verdadeira marca embaixadora do vinho do porto. Muito popular, Cálem é o líder indiscutível no mercado português para vinhos do Porto e em vários mercados internacionais de vinhos.
Colheita
Um senhor Porto
VINHO DO PORTO | PORTUGAL
Colheita 1979
RICO . INTENSO . COMPLEXO
VINIFICAÇÃO
Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extracção de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma
temperatura controlada entre os 28- 30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado.
O VINHO
A natureza brinda-nos com anos especiais. Distinta de ano para ano, fruto de condições particulares, cada Colheita da Cálem dá origem a vinhos únicos, de carácter excepcional e qualidade premium.
A Cálem envelhece todos os Portos Colheita por um período mínimo de 10 anos e apenas engarrafa consoante as necessidades de mercado, mantendo todo o restante vinho a evoluir em madeira ganhando, com isso, uma complexidade singular.
NOTAS DE PROVA
De cor âmbar, com nariz rico e intenso onde os aromas de frutos secos combinam na perfeição com notas de especiaria como o cravinho e o caril. Na boca apresenta-se cheio e complexo, com uma acidez bem integrada mas muito marcante que envolve por completo as notas de envelhecimento em madeira.
Final de boca duradouro e complexo.
RECOMENDAÇÕES
Ligeiramente refrescado, exprime toda a finesse e sofisticação quando combinado com sobremesas à base de caramelo, frutos secos e especiarias, como fondant de caramelo com geleia de maçã e gengibre, tarte tatin, creme brulée e queijos de média intensidade. Apesar da idade, a frescura subsiste.
Extraordinário marriage com um refrescante parfait de tangerina.
VINHA
A vinha é disposta ao longo das encostas em patamares horizontais e mais recentemente aparecem as vinhas plantadas segundo as linhas de maior declive do terreno, designadas "Vinha ao Alto".
SOLO
Xisto grauváquico ante-ordovício com algumas inclusões de uma formação geológica de natureza granítica envolvente
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ALTITUDE
Até aos 600 metros.
CASTAS
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
DETALHES TÉCNICOS
Teor Alcoólico: 20,00 %vol
pH: 3,49
Acidez Total: 4,9 g/dm³
Açúcares Redutores: 138 g/dm³
ENÓLOGO
Carlos Alves
O vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de oscilações de temperatura devendo a garrafa permanecer em posição vertical.
Enquanto produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósito com a idade. Uma vez aberta a garrafa, recomenda-se o seu consumo dentro de 4 a 6
meses.
Servir a uma temperatura entre 14 e 16ºC.
S - SOGEVINUS / AVENIDA DIOGO LEITE, 344 / 4400-111 V.N. GAIA / PORTUGAL / CUSTOMER.SERVICE@SOGEVINUS.COM / WWW.SOGEVINUS.COM
Seja responsável. Beba com moderação.
Ref. / EAN: 5601077211495
A venda deste produto é limitada a maiores de 18 anos.
Recomendamos que ao receber o produto revise-o para confirmar os detalhes sobre o mesmo, pois poderá encontrar informações mais detalhadas e atualizadas sobre o produto.
Alertamos para o facto de o Mercado e Garrafeira Siéta não ser responsável por possíveis divergências no que concerne à informação sobre os produtos apresentados no nosso website, partilhada pelo fornecedor ou fabricante, e a que vigora nos rótulos dos mesmos. Recomendamos que considere sempre a informação apresentada no produto que recebe.
Encomendas e expedição
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Assume-se com a validação do pedido de compra que o utilizador/cliente tomou conhecimento e aceita os Termos & Condições aqui apresentados.
Ao custo de cada encomenda no website, acresce o custo de expedição que é automaticamente calculado no momento da finalização da encomenda, de acordo com os custos de expedição em vigor.
Para envios de quantidades superiores, o utilizador deve solicitar um pedido de orçamento, através do e-mail geral@mercadoegarrafeirasieta.pt.
No caso do lançamento de campanhas promocionais, as condições destas (nomeadamente no que diz respeito a preços, prazos de entrega, stocks, descontos, ofertas, entre outras) serão descritas junto à imagem da campanha, no website ou redes sociais do Mercado e Garrafeira Siéta.
Todos os produtos estão sujeitos a rotura de stock. As imagens apresentadas são meramente ilustrativas. A imagem final do produto pode não corresponder. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Aviso sobre a nossa informação de produto
Mercado e Garrafeira Siéta RECOMENDA aos seus clientes que, antes de consumirem um produto alimentar, leiam atentamente a declaração de ingredientes do mesmo, a sua informação nutricional, as recomendações de utilização, preparação e conservação, assim como outras informações de carácter obrigatório ou opcionais apresentadas na etiqueta do artigo ou que sejam facultadas pelo fabricante ou fornecedor do mesmo. ALERTA para os possíveis erros de transcrição no website relativos a essas mesmas informações.
Expedição
As encomendas são expedidas por empresas de transporte em Portugal Continental, habitualmente por os CTT Expresso, num prazo de 72 horas, após confirmação de stock e verificação do respetivo método de pagamento.
A entrega ao domicílio não pode ser feita em Apartados.
Isenção de portes de envio
A nossa Loja Online disponibiliza a possibilidade de o comprador levantar as suas encomendas de uma forma cómoda e sem custos adicionais na nossa lojas.
Neste caso, o comprador deve indicar na encomenda que pretende efetuar o levantamento na loja e aguardar a confirmação da disponibilidade dos produtos para proceder ao levantamento.
Não se desloque a nossa loja para efetuar o levantamento de encomendas realizadas sem antes ser contactado a confirmar a disponibilidade das mesmas.
Para levantar a sua encomenda, deverá dirigir-se a loja, e apresentar o comprovativo da encomenda (e-mail da confirmação da encomenda).
O Mercado e Garrafeira Sirta compromete-se a entregar os artigos encomendados com a maior brevidade possível e esforçar-se-á sempre por cumprir esses prazos, não assumindo, contudo, qualquer responsabilidade pelos inconvenientes ou prejuízos inerentes ao não cumprimento dos mesmos.
A Isenção de portes de Envio também se aplica para encomendas superior a 60€.
